Борис Наумкин
Пищевая ценность еды, приготовленной в микроволновке, не меньше, чем у еды, сделанной на плите.
Специалисты Роскачества совместно с британской потребительской организацией «Witch?» разбирались в вопросе опасности излучения сходящего из бытовой микроволновой печи излучения, придя к выводу что опасность данного излучения доказать нельзя. Об этом сообщают журналисты портала «lenta.ru».
Как оказалось, пищевая ценность еды, приготовленной в микроволновке, не меньше, чем у еды, сделанной на плите, сохраняя при этом многие витамины и микроэлементы полезные для организма. Также, ученые выяснили, что вреда от излучения обычной СВЧ-печи и уж тем более радиации нет.
Уточним, принцип работы обычной бытовой микроволновки основан на излучении электромагнитных волн, похожими на излучения мобильных устройств. Лучи СВЧ-печи проходят насквозь и гаснут, не меняя структуру продуктов питания, которые в ней разогреваются.
Также группа исследователей утверждает, что между развитием раковых заболеванием и излучением от микроволновой печи нет абсолютно никакой связи, уточнив лишь то, что при разогреве еды в пластиковой посуде, стоит убедиться о ее пригодности для СВЧ-печи. Такая тара имеет специальную маркировку — пиктограмму микроволновой печи.